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Safran macht den kuchen gelb by christian strahlberger, released 16 april 2016 1. Süß ist nicht gleich süß: Mein opa hat mir aus der türkei ganz viel safran mitgebracht. Safran macht den kuchen gel(b), heißt es in einem alten kinderlied. Das teure gewürz safran enthält carotinoide, vor allem crocin, die dafür verantwortlich sind, dass mit safran gewürzte gerichte intensiv goldgelb gefärbt sind. Das macht den vogel zu einer besonderheit. Safran macht den kuchen „gehl 45. Die safranpflanze (wissenschaftlicher name crocus. Wussten sie, dass safran aus krokusblüten gewonnen wird? Die müssen zwar regelmäßig erneuert werden, mach. Es ist aber bei weitem nicht das einzige, was das safran gewürz vollbringen kann. Backe backe kuchen, der bäcker hat gerufen, wer will guten kuchen backen, der muss haben sieben sachen: Die rötlichbraunen oder dunkel orangefarbenen safranfäden sind die getrockneten blütennarben des crocus sativus, einer krokusart, die im mittelmeerraum zu hause ist.
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Wussten sie, dass safran aus krokusblüten gewonnen wird?
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